Rosmarinkartoffeln

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Kartoffeln, feingewuerfelt
1 Zwiebel, gehackt
2 Teelöffel Rosmarin, feingehackt
0.5 Teelöffel Butter
  Pfeffer, Salz
....
Kategorien
! Beilage
  Gemüse
Zubereitung:
. Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten
garkochen und längs halbieren.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln und Rosmarinzweige
hineingeben und unter Wenden goldbraun braten. Kräftig salzen und pfeffern
und zu den Schinkenröllchen servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten kj/kcal p. Portion: 1017/243

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