Schoko-Kokos-Ecken

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
375 Gramm Margarine
300 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
6 Eier
  Salz
300 Gramm Mehl
75 Gramm Gustin
1 Teelöffel Backpulver
  Für den Guß
0.5 Liter Milch
200 Gramm Zucker
200 Gramm Blockschokolade
2 Esslöffel Margarine
1 Packung Kokosraspel
....
Kategorien
! Gebäck
  Schokolade
  Kokos
Zubereitung:
. Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Teig auf ein gefettetes
Backofenblech streichen. Bei 175 °C 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in
kleine Ecken schneiden (ca. 5 x 5 cm).

Milch, Zucker, Margarine und Schokolade erwärmen, Masse 10 Minuten rühren.
Die Ecken hineintauchen und in den Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank fest
werden laßen.

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