Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Avocados schälen und entkernen. Das Fleisch in einer Schüssel leicht zerdrücken. Zwiebel feinhacken; Tomate schälen, entkernen und würfeln. Zu den Avocaodes geben. Restliche Zutaten ebenfalls dazugeben. Mit einem Mixer oder Pürrierstab zu einem lockeren Muß verarbeiten. Kalt servieren. Quelle: VHS-Kochkurs "Mexikanische Küche", Nov. 1998 |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht