Sauce Mayonnaise

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Eigelb
1 Esslöffel scharfer Senf
  Salz, Pfeffer, Aromat
0.25 Liter Oel
  ein paar Tropfen Essig
....
Kategorien
! Sauce
  Mayonnaise
Zubereitung:
. Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Aromat verrühren. Langsam das Öl unter-
rühren, bis die Masse fest genug ist. Am Schluß ein paar Tropfen Essig zuf

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