Hustensaft-Dfü-Variationen ...

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GROSSMUTTERS HUSTENSAFT
500 Gramm Dicke Zwiebeln
0.5 Liter Wasser
250 Gramm Kandiszucker
  HUSTENBONBON FLÜSSIG
1 Liter Wasser
2 Teelöffel Anis; gemahlen
2 Teelöffel Fenchelsaat; gemahlen
1 Teelöffel Kümmel; gemahlen
  Honig
  HUSTENSAFT
200 Gramm Isländisch Moos
100 Gramm Spitzwegerich
250 Gramm Bienenhonig
250 Gramm Kandiszucker
1.5 Liter Wasser
  GEPOSTET VON
  Alfred Jäger, 31.08.94 Astri
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Kategorien
! Sirup
  Getränk
  Husten
Zubereitung:
. Großmutters Hustensaft: Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.
Mit Wasser und Kandiszucker aufsetzen und 10 bis 15 Minuten kochen
lassen. Durchseihen und stündlich 1 bis 2 Eßlöffel davon einnehmen.

Hustenbonbon flüssig: Kochendes Wasser mit Anis, Fenchelsaat und
Kuemmel 5 Minuten ziehen lassen, in eine große Tasse füllen und mit
Honig gesüßt servieren. So heiß wie möglich trinken.

Hustensaft:

Spitzwegerich und Moos mit kochendem Wasser überbrühen, und 10
Minuten ziehen lassen. Honig und Kandizucker erhitzen, auskühlen
lassen und in Flaschen füllen. 3 x täglich 1 Eßlöffel hilft...

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