Minztee auf alte Art

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Rezept für 1 - GLAS

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Milliliter Wasser ohne Kohlensäure
2 Minzzweige
2 Teelöffel ostfriesische Teemischung
2 Esslöffel Honig
3 Eiswürfel
1 Zitrone
  Eis; gestoßen
1 Cocktailkirsche
....
Kategorien
! Getränke
  Kalt
  Minze
  Tee
  Honig
Zubereitung:
. Wasser aufkochen, Minze abbrausen, die Hälfte zum Garnieren beiseite legen,
den Rest zum Tee geben.

Wasser sprudelnd darübergießen und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Honig
darin lösen.

Die Eiswürfel in ein großes Glas geben und den Tee darauf abseihen. Zitrone
waschen, zwei Scheiben aus der Mitte schneiden und eine davon ins Glas
geben.

Die Zitronenhälften auspressen, den Saft zum Tee gießen und einmal umrühren.

Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen und mit der übrig gebliebenen
Zitronenscheibe, der Cocktailkirsche und dem Minzezweig dekorieren. Mit
Trinkhalm servieren.

:Pro Person ca. : 145 kcal
:Pro Person ca. : 607 kJoule

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