Hähnchenbrust mit Coca Cola

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Haehnchenbrueste
1		Gehackte Zwiebel
0.75	Tasse (250ml)	Tomatenketchup
1	Dose	Coca Cola
		;Salz
		;Pfeffer

....

Kategorien
!	Geflügel

Zubereitung:
.	Zuerst legt man die Hähnchenbrüste auf ein Bratblech. Anschließend bestreut man zuerst das Fleisch mit der gehackten Zwiebel, und dann noch je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Danach verrührt man den Inhalt der Cola-Dose mit dem Ketchup und kippt die Mischung über die vorbereiteten Hähnchenteile. Das Ganze wird dann bei 175 Grad für 75 Minuten im Ofen gebraten. Ich nehme mal an, daß es mit Reis serviert wird, wurde aber nicht im Originalrezept erwähnt. Ich wünsche guten Appetit ;-) QUELLE: Esther Pérez Solsona, Valencia (Spanien)

Zubereitung:

Zuerst legt man die Hähnchenbrüste auf ein Bratblech.
Anschließend bestreut man zuerst das Fleisch mit der gehackten
Zwiebel, und dann noch je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Danach verrührt man den Inhalt der Cola-Dose mit dem Ketchup und
kippt die Mischung über die vorbereiteten Hähnchenteile.
Das Ganze wird dann bei 175 Grad für 75 Minuten im Ofen gebraten.
Ich nehme mal an, daß es mit Reis serviert wird, wurde aber nicht
im Originalrezept erwähnt.

Ich wünsche guten Appetit ;-)

QUELLE: Esther Pérez Solsona, Valencia (Spanien)

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