Nudeln mit grünen Bohnen und Fleisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Schweinefleisch
2	Esslöffel	Tomatenpüree
1	gross	Zwiebel
		Salz
		Pfeffer
250	Gramm	Bandnudeln
150	Gramm	geriebener Käse
1	Teelöffel	Bohnenkraut oder Majoran
100	Milliliter	Öl
10	Gramm	Paprika
300	Gramm	grüne Bohnen
200	Gramm	Kartoffeln

....

Kategorien
!	Nudeln
	Ungarn

Zubereitung:
.	Das Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten und zu der in heißem Öl glasig gebratenen Zwiebel gegeben. Man streut Paprika darauf und mischt das Tomatenpüree, die grünen Bohnen und die Kartoffeln dazu. Mit wenig Wasser wird gedünstet und dann mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut gewürzt. Mehl wird darauf gestreut und alles gut verrührt. Die Makaroni werden in Salzwasser gekocht und zu der Fleisch-Bohnenmischung gegeben. Mit geriebenem Käse bestreuen und in der Backröhre überbacken.

Zubereitung:

Das Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten und zu der in heißem Öl
glasig gebratenen Zwiebel gegeben. Man streut Paprika darauf und mischt das
Tomatenpüree, die grünen Bohnen und die Kartoffeln dazu. Mit wenig Wasser
wird gedünstet und dann mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut gewürzt. Mehl
wird darauf gestreut und alles gut verrührt. Die Makaroni werden in
Salzwasser gekocht und zu der Fleisch-Bohnenmischung gegeben. Mit
geriebenem Käse bestreuen und in der Backröhre überbacken.

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