Orangen-Teekuchen

zurück liste weiter

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Mehl
4 Teelöffel Backpulver
0.5 Teelöffel Salz
125 Gramm Zucker
1 Esslöffel Orangenschale; gerieben
2 Eier
250 Milliliter Orangensaft
40 Gramm Butter geschmolzen; plus Butter zum Ausfetten
....
Kategorien
! Karibik
  Kuchen
  Orange
Zubereitung:
. Den Backofen auf 180°C vorheizen, eine Backform (etwa 23 x 12 cm)
ausfetten.

Mehl, Salz, Zucker, Orangenschale und Backpulver in einer
Schüssel mischen.

In einer anderen Schüssel Orangensaft, Eier und abgekühlte Butter
verquirlen. Vorsichtig unter die anderen Zutaten mischen und in
die Backform füllen.

Etwa 45 min backen und in der Form noch 5 min auskühlen laßen,
bevor der Kuchen auf ein Kuchengitter gestürzt wird.

Rezept von Susanne Schäck <susanne.schäck@rzmail.uni-erlangen.de>
Gesamtes Kochbuch unter
http://www.rrze.uni-erlangen.de/erfinder/susanne/karibfutter.html

nachbearbeitet und mit freundlicher Hilfe von MM-Buster
formatiert von Petra Hildebrandt <phildeb@ibm.net>

zurück liste weiter

Aufgerufen: 151

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List