FRANZÖSISCHER ERDBEERLIKÖR

Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Sehr reife Walderdbeeren
		(oder Monatserdbeeren)
200	Gramm	Weisser Kandis
1		Flasche Weinbrand (0,7 l)

....

Kategorien
!	Getränke

Zubereitung:
.	Die gewaschenen, gut abgetropften Erdbeeren in eine bauchige Flasche geben, den Kandis hineinfüllen und mit dem Weinbrand übergießen. Nach 4-6 Wochen Ruhezeit den Likör durch ein feines Sieb gießen, dann noch einmal an einem kühlen Ort einige Wochen reifen lassen. Noch besser als ein feines Sieb eignet sich eine Babywindel aus Stoff. ** From: Nicole_natusch%k@zermaus.zer.sub.org Date: Mon, 27 Apr 1993 05:16:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Nicki Datum: 25.06.1993 Stichworte: ZER, Erdbeeren, Alkoholisch, Likör, Frankreich

Zubereitung:

Die gewaschenen, gut abgetropften Erdbeeren in eine bauchige Flasche
geben, den Kandis hineinfüllen und mit dem Weinbrand übergießen.
Nach 4-6 Wochen Ruhezeit den Likör durch ein feines Sieb gießen,
dann noch einmal an einem kühlen Ort einige Wochen reifen lassen.

Noch besser als ein feines Sieb eignet sich eine Babywindel aus
Stoff.

** From: Nicole_natusch%k@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 27 Apr 1993 05:16:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Nicki

Datum: 25.06.1993

Stichworte: ZER, Erdbeeren, Alkoholisch, Likör, Frankreich

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