Spitzbüble

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Butter
375 Gramm Mehl
180 Gramm Zucker
2 Packung Vanillezucker
  Marmelade; oder Gelee, z.B. Aprikose, Himbeer oder Hagebutte
  ZUM FERTIGSTELLEN
  Zitronenglasur; ODER
  Puderzucker
....
Kategorien
! Plätzchen
  Weihnachten
  Konfitüre
Zubereitung:
. Den Teig wie einen Mürbeteig zubereiten, zu 5 mm Dicke ausrollen und
rund oder gezackt in 3 Grössen ausstechen. Bei 200°C ca. 15 Minuten
schön blaßgelb backen. Kalt je 3 Stuck zusammensetzen, dazwischen
heiße Aprikosenmarmelade streichen. Diese kleinen Terraßen mit
Zitronenglasur bestreichen oder mit Puderzucker bestreuen.

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