Grüner Geflügeltopf

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Porree
150	Gramm	Kohlrabi
150	Gramm	Staudensellerie
400	Gramm	Haehnchenbrustfilet
1	klein	Zucchini; (ca. 150g)
1	klein	Paprika, gruene ;(ca. 100g)
125	Milliliter	Huehnerbruehe; heiss
2	Esslöffel	Crčme fraîche
50	Gramm	Kraeuterfrischkaese

....

Kategorien
!	Mikrowelle

Zubereitung:
.	Das Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mit Deckel in einer Glasform bei 900 Watt 3-4 Minuten dünsten. Das Hähnchenbrustfilet kleinschneiden. Zucchini in halbe Scheiben schneiden und Paprika würfeln. Alles zusammen mit der Hühnerbrühe zu den übrigen Zutaten in die Glasform geben und geschlossen bei 900 Watt in ca. 6 Minuten garen. Créme fraîche und Kräuterfrischkäse verrühren und nach Ende der Garzeit zum Geflügeltopf geben. Noch 5 Minuten geschlossen außerhalb des Gerätes stehenlaßen. * aus: Panasonic Mikrowellen-Kochbuch und Betriebsanleitung Erfaßer: T.Pfaffenbrot Datum: 21.10.1998 Stichworte: P4, Gemüse, Geflügel, Huhn

Zubereitung:

Das Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in
dünne Scheiben schneiden.
Mit Deckel in einer Glasform bei 900 Watt 3-4 Minuten dünsten. Das
Hähnchenbrustfilet kleinschneiden. Zucchini in halbe Scheiben schneiden
und Paprika würfeln. Alles zusammen mit der Hühnerbrühe zu den
übrigen Zutaten in die Glasform geben und geschlossen bei 900 Watt in
ca. 6 Minuten garen. Créme fraîche und Kräuterfrischkäse verrühren
und nach Ende der Garzeit zum Geflügeltopf geben.
Noch 5 Minuten geschlossen außerhalb des Gerätes stehenlaßen.

* aus: Panasonic Mikrowellen-Kochbuch und Betriebsanleitung

Erfaßer: T.Pfaffenbrot

Datum: 21.10.1998

Stichworte: P4, Gemüse, Geflügel, Huhn

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