Apfelgelee aus der Mikrowelle

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Milliliter	Apfelsaft
150	Gramm	Gelierzucker
3	Esslöffel	Himbeersirup; evtl. 1/3 mehr
1	klein	Stueck Stangenzimt
2		Nelken
1	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	Calvados

....

Kategorien
!	Aufbau
	Marmelade
	Apfel
	Mikrowelle

Zubereitung:
.	Apfelsaft mit Gelierzucker, Himbeersaft, Stangenzimt und Nelken in eine große, hohe Glaßchüssel geben (die Schüssel darf nur bis zu :1/3 gefüllt sein). Abgedeckt etwa 7 Minuten bei 700 Watt garen, den Saft nach der 3. und der 5. Minute umrühre und zum Schluss Zitronensaft und nach Belieben Calvados unterrühren. Das Apfelgelee kochend heiß randvoll in ein gut gesäubertes Glas mit Twist-off-Deckel füllen, sofort verschließen, umdrehen und etwa :5 Minuten auf dem Deckel stehenlaßen. Kühl aufbewahren. * Quelle: erfaßt von Peter Kümmel

Zubereitung:

Apfelsaft mit Gelierzucker, Himbeersaft, Stangenzimt und Nelken in
eine große, hohe Glaßchüssel geben (die Schüssel darf nur bis zu
:1/3 gefüllt sein). Abgedeckt etwa 7 Minuten bei 700 Watt garen, den
Saft nach der 3. und der 5. Minute umrühre und zum Schluss
Zitronensaft und nach Belieben Calvados unterrühren.

Das Apfelgelee kochend heiß randvoll in ein gut gesäubertes Glas
mit Twist-off-Deckel füllen, sofort verschließen, umdrehen und etwa
:5 Minuten auf dem Deckel stehenlaßen. Kühl aufbewahren.

* Quelle: erfaßt von Peter Kümmel

zurück liste weiter

Aufgerufen: 214

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List