Melonencocktail

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Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Äpfel, grün
1 Baby Ananas
1 Honigmelone
3 Katenschinken
  Calvados
  Puderzucker
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. Hähnchenbrüstchen würfeln. Von der Melone einen Deckel
abschneiden. Fruchtfleisch möglichst im Ganzen auslösen, würfeln.
Weintrauben halbieren, entkernen. Krabben und Mandarinen abtropfen
laßen. Apfel vierteln und entkernen. Ungeschält in Scheiben oder
Würfel schneiden. Alles mischen. Marinade aus Mayonnaise, Sahne
und Fertigsauce rühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken,
mit den Cocktailzutaten mischen. Cocktail in die Melone füllen, mit
Dill garnieren. Mit Toast und Butter servieren.


:Stichworte : Cocktail, Melone, P4, Suppen, Vorspeise, Vorspeisen

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