Rezept für 1 - Portionen
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. | Gefäss: Deßertteller Abdeckung: offen Garen Einstellung und Zeit: je nach Grösse 2-4 Minuten Garstellung Zubereitung: Den Apfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelaußtecher entfernen. Auf einem Deßertteller garen. Die Öffnung mit einem Stück Würfelzucker, Marmelade, dem zweiten Stück Würfelzucker und der Butter füllen. Den Apfel wieder in das Gerät stellen und so lange weitergaren, bis die Füllung anfängt, oben herauszukochen (beobachten Tip: Der Apfel kann auch vor dem Garen geschält werden. Statt mit Marmelade füllen Sie den Apfel doch einmal mit Rosinen, Nüssen oder Schokolade. Oder verfeinern Sie das Obst mit einem Schuß Alkohol (Cognac, Likör, Obstwasser). Feinschmecker lieben den Bratapfel sicherlich auch mit Rumtopffrüchten. |
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