Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Quitten schälen, würfeln und mit den übrigen Zutaten (ohne den Kürbis) 10 Minuten köcheln, dann gewürfelten Kürbis dazugeben und kochen, bis der Kürbis gar ist, aber noch Biß hat. In vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen. Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (IWZ) Nr. 40/1997 erfaßt: Sabine Becker, 8. November 1997 |
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