Schinkenrolle mit Quark

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
250 Gramm Quark
200 Gramm Schinken
100 Milliliter saure Sahne
1 saure Gurke
3 Esslöffel marinierter Paprika
1 Apfel
50 Gramm geriebener Käse
  Salz
  Paprika
....
Kategorien
! Gemüse
  Ungarn
Zubereitung:
. Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt.
Die Schinkenscheiben werden gleichmäßig mit der Füllung belegt, aufgerollt
und mit Zahnstochern zusammengesteckt. Man schichtet die Rollen auf eine
Platte und serviert sie gekühlt.

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