Fleischpfanne (für Bräter)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Pfund Rindfleisch
1		Pfund Schweinefleisch
1		Pfund Kassler
1		Pfund Zwiebeln
1		Pfund Paprika (gelb und grün)
1		Pfund Tomaten
2	Dose	Pilze
1		Flasche mexikanische Pfeffersoße
1		Flasche Schaschliksoße
1	Dose	süße Sahne

....

Kategorien
!	Fleischgerichte
	Innereien

Zubereitung:
.	Braeter ausfetten, das Fleisch leicht salzen und alles schichtweise in den Braeter legen. 2 Stunden bei 250°C schmoren lassen (bei geschlossenem Deckel). 10 Min. vor Ende der Garzeit das Fleisch kurz umruehren. Dazu serviere ich Reis und einen schon vorbereiteten Salat. :Notizen () : Quelle: WAZ vom 14.12.1999 : : von Ingeborg Schmilz, Duisburg :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Braeter ausfetten, das Fleisch leicht salzen und alles schichtweise in
den Braeter legen. 2 Stunden bei 250°C schmoren lassen (bei
geschlossenem Deckel). 10 Min. vor Ende der Garzeit das Fleisch kurz
umruehren. Dazu serviere ich Reis und einen schon vorbereiteten Salat.
:Notizen (*) : Quelle: WAZ vom 14.12.1999
: : von Ingeborg Schmilz, Duisburg
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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