Gurkensalat mit Schafkäse

Rezept für 3 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.5		Salatgurke
50	Gramm	Spinat
1		Joghurt
1		Knoblauchzehe
		Salz
		Pfeffer
2	Esslöffel	Öl
10		Oliven, schwarze
100	Gramm	Schafkäse

....

Kategorien
!	Salat

Zubereitung:
.	Gurke waschen, mit dem Schnitzelwerk in duenne Scheiben schneiden. Spinat putzen und waschen. Spinat und Gurkenscheiben in eine Schuessel geben. Aus Joghurt, durchgepresstem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oel eine Sosse zubereiten, ueber den Salat giessen. Oliven und zerbroeckelten Schafkaese darueberstreuen. :Stichworte : Gurke, Salat, Schafskäse :Notizen () : Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1997 : : Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft : : der Elektrizitätswerke, Frankfurt :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Gurke waschen, mit dem Schnitzelwerk in duenne Scheiben schneiden.
Spinat putzen und waschen. Spinat und Gurkenscheiben in eine Schuessel
geben. Aus Joghurt, durchgepresstem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oel
eine Sosse zubereiten, ueber den Salat giessen. Oliven und
zerbroeckelten Schafkaese darueberstreuen.
:Stichworte : Gurke, Salat, Schafskäse
:Notizen (*) : Quelle: Köstlichkeiten für das ganze Jahr 1997
: : Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft
: : der Elektrizitätswerke, Frankfurt
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

zurück liste weiter

Aufgerufen: 153

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List