Lasagne Frühlingsart

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Lasagne
1	klein	Rosmarinzweig
2		Lorbeerblätter
4		Salbeiblätter
1	Bund	Basilikum, kleiner
1	Bund	Petersilie, kleiner (auch getrocknet)
1	Kilo	Zucchini
1	Liter	Bechamelsauce, sehr flüssige
100	Gramm	Parmesan, geriebener
		Salz
		Pfeffer
		Butter
		Olivenöl

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Kraeuter kleinhacken und in einer Pfanne mit heissem Olivenoel anduensten. Die gewaschenen Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Salz wuerzen und ein Glas warmes Wasser (oder Bruehe) zufuegen. Das Ganze 10- 15 Minuten koecheln lassen. Eine Form einfetten und abwechselnd Lasagne-Lagen, Zucchini, Bechamelsauce und Parmesankaese schichten. Mit Sauce beginnen und abschliessen. Butterfloeckchen darueber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Min. backen. :Stichworte : Lasagne, Nudel, P4 :Notizen () : Quelle: Aus der Casa Buitoni :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Kraeuter kleinhacken und in einer Pfanne mit heissem Olivenoel
anduensten.
Die gewaschenen Zucchini in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit Salz
wuerzen und ein Glas warmes Wasser (oder Bruehe) zufuegen. Das Ganze
10- 15 Minuten koecheln lassen.

Eine Form einfetten und abwechselnd Lasagne-Lagen, Zucchini,
Bechamelsauce und Parmesankaese schichten. Mit Sauce beginnen und
abschliessen.

Butterfloeckchen darueber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei
180 °C ca. 30 Min. backen.
:Stichworte : Lasagne, Nudel, P4
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Casa Buitoni
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

zurück liste weiter

Aufgerufen: 157

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List