Rezept für 4 - Portionen
|
|
|||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Kartoffeln gruendlich waschen, mit Wasser und Salz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, 15 Min. auf 1 garkochen lassen, abpellen und kalt werden lassen. Schmalz in einer grossen Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 erhitzen und die Kartoffeln darin von allen Seiten knusprig braun braten. Zuletzt mit Puderzucker bestaeuben, damit sie Glanz bekommen. :Stichworte : Beilage, Einfach, Kartoffel, Niedersachsen, P4 :Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 05 / 99 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer : : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de) :Zusatz : Zubereitungszeit : : 20 Minuten :Pro Person ca. : 251 kcal :Pro Person ca. : 1051 kJoule |
Aufgerufen: 137
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht