Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die beiden Melonen zackenfoermig quer halbieren und die Kerne mit einem Loeffel herausschaben, das Fruchtfleisch bis auf einen ungefaehr 2 cm breiten Rand herausschneiden und in kleine Wuerfel schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Den Sahnejoghurt mit dem Zitronensaft und dem Honig mit dem Handruehrgeraet verruehren. Die Erdbeerviertel mit den Melonenwuerfeln mischen und zusammen mit je 2 Kugeln Erdbeer- und Vanilleeis in den Melonenhaelften anrichten, die Fruechte mit der Joghurtsosse begiessen und dem Haselnusskrokant bestreuen. Sofort servieren. :Stichworte : Dessert, Einfach, Erdbeere, Juni, Melone :Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 06 / 99 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer : : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de) :Zusatz : Zubereitungszeit : : 20 Minuten :Pro Person ca. : 497 kcal :Pro Person ca. : 2087 kJoule |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht