Pariser Erdbeerdessert

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Packung	TK-Erdbeeren
50	Gramm	Zucker
3	Esslöffel	Weinbrand, evtl. mehr
0.5	Liter	Milch
50	Gramm	Zucker
1		Pack. Vanillepuddingpulver
250	Gramm	Quark
50	Gramm	Zucker
0.25	Liter	Sahne

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schuessel fuellen. Zuckern, mit Weinbrand betraeufeln und durchziehen lassen. Aus Milch, 50 g Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen. Waehrend der Pudding abkuehlt, ab und zu umruehren. Nach dem Erkalten mit Quark, 50 g Zucker und steif geschlagener Sahne vermischen und ueber die Fruechte geben. :Notizen () : Quelle: WAZ vom 14.12.1999 : : von Gunthilde Risthaus, Bottrop-Kirchhellen :Notizen (*) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

Zubereitung:

Die gefrorenen Erdbeeren in eine Schuessel fuellen. Zuckern, mit
Weinbrand betraeufeln und durchziehen lassen.
Aus Milch, 50 g Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen.
Waehrend der Pudding abkuehlt, ab und zu umruehren.
Nach dem Erkalten mit Quark, 50 g Zucker und steif geschlagener Sahne
vermischen und ueber die Fruechte geben.
:Notizen (*) : Quelle: WAZ vom 14.12.1999
: : von Gunthilde Risthaus, Bottrop-Kirchhellen
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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