Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Teigpulver mit der Milch verruehren. Petersilie und Dill waschen, zupfen, gut trocknen, und im Universalzerkleinerer hacken. Schnittlauch waschen und in Roellchen schneiden. Kraeuter unter den Teig ruehren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig daraufgiessen. Im vorgeheizten Backofen backen. Schaltung: 250°, 2. Schiebeleiste v.u. 200°, Umluftbackofen 10-13 Minuten Dann auf ein Tuch stuerzen, Backpapier abziehen. Inzwischen die Salami fein wuerfeln und zusammen mit dem abgetropften Mais und der Sahne unter den Frischkaese ruehren, salzen und pfeffern. Die Masse sofort auf den gestuerzten Pfannkuchenteig streichen, Roulade zusammenrollen und 30 Min. kalt stellen. In Scheiben schneiden und servieren. :Stichworte : Juni, Mehlspeise, Normal, Vorspeise :Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 06 / 99 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer : : (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de) :Zusatz : Zubereitungszeit : : 30 Minuten :Pro Person ca. : 553 kcal :Pro Person ca. : 2323 kJoule |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht