Irish Coffee (Diabetes)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		IRISH COFFEE (DIABETES)
2	Tasse (250ml)	starker Kaffee
4		Süßstofftabletten
125	Milliliter	Sahne
8	Centiliter	Irischer Whiskey
1	Teelöffel	Stark entölter Kakao
		FÜR DIE ZUBEREITUNG benötige
1		Spiritusbrenner
4		Spezialgläser, die große Hit
		ERFA-T VON
		Renate Schnapka am 09.10.97

....

Kategorien
!	Kaffee
	Alkohol
	Diabetes
	Getränk

Zubereitung:
.	Zubereitung: Kaffee mit Süßstoff süßen. Sahne halbsteif schlagen. In die 4 Gläser jeweils einen Teelöffel Whiskey geben. Die Gläser von aussen über dem Spiritusbrenner erhitzen und dann so halten, daß der Whiskey sich entflammen kann und der Alkohol verbrennt. Den heißen Kaffee gleichmäßig auf die Gläser verteilen, restlichen Whiskey dazugeben. Sahne oben auffüllen und zuletzt mit Kakaopulver bestreuen. Berechnung pro Person: Etwa 150 Kalorien, 1 g Eiweiß, 10 g Fett, 2 g Kohlenhydrate -davon anzurechnen 0 g (eine Portion = 0 BE).

Zubereitung:

Zubereitung: Kaffee mit Süßstoff süßen. Sahne halbsteif schlagen. In die
4 Gläser jeweils einen Teelöffel Whiskey geben. Die Gläser von aussen
über dem Spiritusbrenner erhitzen und dann so halten, daß der Whiskey sich
entflammen kann und der Alkohol verbrennt. Den heißen Kaffee gleichmäßig
auf die Gläser verteilen, restlichen Whiskey dazugeben. Sahne oben
auffüllen und zuletzt mit Kakaopulver bestreuen.

Berechnung pro Person: Etwa 150 Kalorien, 1 g Eiweiß, 10 g Fett, 2 g
Kohlenhydrate -davon anzurechnen 0 g (eine Portion = 0 BE).

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