Spaghettini mit Schinken und Mozzarella

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
350 Gramm Spaghettini
200 Gramm Zucchini
150 Gramm Schinken, roher, in Streifen geschnitten
100 Gramm Mozzarella, gewürfelt
100 Gramm Fontina, gewürfelt
  Salz
  schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
....
Kategorien
! Mehlspeisen
  Nudeln
Zubereitung:
. Zucchini putzen, waschen, in schmale Streifen schneiden. Nudeln nach
Anweisung zubereiten, ca. l Minute vor Ende der Kochzeit Zucchini
hinzufuegen.

Abgiessen und dann mit den anderen Zutaten vermischen. Auf kleiner
Flamme heiss werden lassen, bis der Kaese anfaengt zu schmelzen.

Nach Belieben mit Salz und Pfeffer wuerzen.
:Stichworte : Nudel, P4, Spaghetti
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Casa Buitoni
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer

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