Anisringe

Rezept für 90 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
5		Eier
500	Gramm	Puderzucker
1	Prise	Salz
1	Esslöffel	Pernod (franz. Anisschnaps)
2		Msp. Anis (gemahlen)
500	Gramm	Mehl

....

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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Eier und Puderzucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen Salz, Pernod und Anis unterrühren. Das Mehl untermischen und alles zu einen Teig verkneten. Teig in einem Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle (Nr. 5) füllen und Mit Abstand zueinander Kreise (etwa 6 cm o) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen und im vorgeheizten Backofen backen. Schaltung: 120 - 140°, 2. Schiebeleiste v.u. 120 - 140°, Umluftbackofen 20 - 25 Minuten Ergibt ca. 90 Stück :Stichworte : Advent, Aufwendig, Gebäck, November, S90 : : Weihnachten :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 50 Minuten

Zubereitung:

Eier und Puderzucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen Salz,
Pernod und Anis unterrühren. Das Mehl untermischen und alles zu einen
Teig verkneten.

Teig in einem Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle (Nr. 5) füllen und
Mit Abstand zueinander Kreise (etwa 6 cm o) auf ein mit Backpapier
belegtes Backblech spritzen und im vorgeheizten Backofen backen.

Schaltung:
120 - 140°, 2. Schiebeleiste v.u.
120 - 140°, Umluftbackofen
20 - 25 Minuten
Ergibt ca. 90 Stück

:Stichworte : Advent, Aufwendig, Gebäck, November, S90
: : Weihnachten
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 50 Minuten

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