Avocado-Orangen-Creme

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Avocados, reife
1		Orange
4	Teelöffel	Orangenschale
4	Esslöffel	Orangensaft
2	Esslöffel	Zitronensaft
30	Gramm	Puderzucker
0.125	Liter	Schlagsahne
		Zitronenmelisse

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Avocados halbieren und die Steine auslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen, dabei einen kleinen Rand stehen lassen. Orange filieren. Avocadofleisch, Orangensaft, Zitronensaft und Puderzucker mit dem Schneidstab pürieren. Sahne steif schlagen und unter die Avocadomasse heben. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Avocadohälften spritzen, 20 Min. kaltstellen. Mit Zitronenmelisse und Orangenfilets verzieren. :Stichworte : Avocado, Dessert, Normal, Oktober, Orange, P4 :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 30 Minuten :Pro Person ca. : 498 kcal :Pro Person ca. : 2100 kJoule

Zubereitung:

Avocados halbieren und die Steine auslösen. Das Fruchtfleisch mit
einem Löffel auslösen, dabei einen kleinen Rand stehen lassen. Orange
filieren. Avocadofleisch, Orangensaft, Zitronensaft und Puderzucker
mit dem Schneidstab pürieren. Sahne steif schlagen und unter die
Avocadomasse heben. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle
füllen und in die Avocadohälften spritzen, 20 Min. kaltstellen. Mit
Zitronenmelisse und Orangenfilets verzieren.

:Stichworte : Avocado, Dessert, Normal, Oktober, Orange, P4
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 30 Minuten
:Pro Person ca. : 498 kcal
:Pro Person ca. : 2100 kJoule

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