Ingwer - Wein - Gelee

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
150 Gramm Ingwerknolle, frische
500 Gramm Extra Gelierzucker
900 Milliliter Weißwein (trocken)
....
Kategorien
! Marmelade
  Eingemacht
Zubereitung:
. Die Ingwerknolle schälen und feinreiben. Mit Zucker und Wein
vermischen. Die Masse in einem großen Topf auf großer Gasflamme zum
Kochen bringen. Unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd kochen
lassen. Das Gelee in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und sofort
verschließen. Kühl aufbewahren.

:Stichworte : Gelee, Ingwer, Wein
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 20 Minuten

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