Kirschtorte

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Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Teig
100 Gramm Butter
100 Gramm Honig
3 Eigelb
0.5 Teelöffel Zimt
125 Gramm Schmelzflocken
100 Gramm Mandeln, abgezogen und gemahlen
100 Gramm Raspelschokolade
2 Rum
1 Teelöffel Backpulver
3 Eiweiß
1 Packung Kirschen (Abtropfgewicht 350 g)
  Zum Servieren
400 Milliliter Sahne
  Zum Abschmecken
  Zimt oder
  Amaretto oder
  Rum
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Aus Butter, Honig, Eigelb, Zimt, Schmelzflocken, Mandeln,
Raspelschokolade, Rum und Backpulver einen Rührteig bereiten,
zuletzt das geschlagene Eiweiß unterheben. Den Teig in eine
gefettete Springform (o 26 cm) füllen und die abgetropften Kirschen
darauf verteilen. Die Form auf dem Traggitter in den Gasbackofen
einschieben und backen. Abgekühlt mit der Sahne servieren. Dazu die
Sahne schlagen und nach Belieben abschmecken. Tip: Die Torte am
Vortag backen


:Stichworte : Kirsche, S1, Torte
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 30 Minuten
: : Backen
: : Stufe 3 (200°C)
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 30 Minuten

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