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Rezept für 1 - GLAS

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Blatt Sauerampfer
0.5		Apfel, süß (z. B. Delicious),
		Zitronensaft, einige Tropfen
		Mineralwasser, eisgekühlt, zum Aufgießen

....

Kategorien
!	Getränke

Zubereitung:
.	Den Sauerampfer waschen. Von dem Apfel Stiel, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Sauerampfer, dem Zitronensaft und einem Schuß Mineralwasser im Mixer pürieren. Das Püree in ein Glas geben und mit Mineralwasser aufgießen. Dekoration: Eine Apfelspalte kurz in Salzwasser oder Zitronensaft legen (verhindert das Braunwerden), etwas einschneiden, an den Glasrand stecken. :Stichworte : Alkoholfrei, Cocktail, Getränk

Zubereitung:

Den Sauerampfer waschen. Von dem Apfel Stiel, Blüte und
Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem
Sauerampfer, dem Zitronensaft und einem Schuß Mineralwasser im
Mixer pürieren. Das Püree in ein Glas geben und mit Mineralwasser
aufgießen.

Dekoration: Eine Apfelspalte kurz in Salzwasser oder Zitronensaft
legen (verhindert das Braunwerden), etwas einschneiden, an den
Glasrand stecken.

:Stichworte : Alkoholfrei, Cocktail, Getränk

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