Puten-Pilz-Soße

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Zwiebel
1		Öl
200	Gramm	Champignons
0.25	Liter	Brühe
200	Gramm	Schlagsahne
3		Soßenbinder
		Salz
		Pfeffer (evtl. rosa Pfeffer)
100	Gramm	Putenbrustaufschnitt, dünn geschnitten
0.5	Bund	Schnittlauch
		Außerdem
500	Gramm	Spaghetti

....

Kategorien
!	Mehlspeisen
	Nudeln

Zubereitung:
.	Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen, kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen. Aufschnitt und Schnittlauch kleinschneiden, mit erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. :Stichworte : Einfach, Nudel, P4, Pilz, Pute, Sauce, Schnell : : Spaghetti :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : ca. 15 Minuten :Pro Person ca. : 240 kcal :Pro Person ca. : 1000 kJoule :Eiweiß : 8 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate : 7 Gramm

Zubereitung:

Zwiebeln schälen, hacken, im Öl dünsten. Pilze putzen,
kleinschneiden, mitbraten. Brühe und Sahne zufügen, binden. Würzen.
Aufschnitt und Schnittlauch kleinschneiden, mit erhitzen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

:Stichworte : Einfach, Nudel, P4, Pilz, Pute, Sauce, Schnell
: : Spaghetti
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 15 Minuten
:Pro Person ca. : 240 kcal
:Pro Person ca. : 1000 kJoule
:Eiweiß : 8 Gramm
:Fett : 19 Gramm
:Kohlenhydrate : 7 Gramm

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