Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Ananas in dünne Scheiben schneiden, schälen, Strunk entfernen, Scheiben halbieren oder vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden. In 20 g Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anbraten. Mit Ananas und Weißwein 15 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 dünsten, salzen und pfeffern. Fischfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, in den Bröseln wenden. Brösel leicht andrücken. In 30 g Fett von beiden Seiten 3 - 4 Min. auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 10 goldbraun braten. Mit dem Gemüse anrichten. :Stichworte : Dezember, Fisch, Normal, P4, Rotbarsch :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 45 Minuten :Pro Person ca. : 420 kcal :Pro Person ca. : 1764 kJoule |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht