Sahne 'BLACK & WHITE'

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Sahne
50	Gramm	Schokolade, weiß
25	Gramm	Zartbitter-Schokolade
1	Teelöffel	Kakao, gestr. (Instant)
2		Sahne, saure

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	In zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die Zartbitter-Schokolade und den Kakao geben und gut verrühren. Mikrowelle: 3 Min. 600 W (immer wieder durchrühren) Anschließend beide Sahnemischungen kühl stellen. Vor dem Servieren jeweils steifschlagen; mit je 1 EL saurer Sahne vermischen. Die dunkle und helle Sahne gleichzeitig in Dessertschalen füllen, damit der "Schwarz-Weiß" Effekt entsteht. :Stichworte : Dessert, P6

Zubereitung:

In zwei kleine Schüsseln je einen halben Becher Sahne gießen; in
die eine die zerbröckelte weiße Schokolade, in die andere die
Zartbitter-Schokolade und den Kakao geben und gut verrühren.

Mikrowelle: 3 Min. 600 W (immer wieder durchrühren)

Anschließend beide Sahnemischungen kühl stellen. Vor dem Servieren
jeweils steifschlagen; mit je 1 EL saurer Sahne vermischen. Die
dunkle und helle Sahne gleichzeitig in Dessertschalen füllen,
damit der "Schwarz-Weiß" Effekt entsteht.

:Stichworte : Dessert, P6

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