Salatteller mit Parmesan

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Feldsalat
50	Gramm	Walnußkerne
3	Esslöffel	Öl
80	Gramm	Parmesan (im Stück)
1		P. Salatkrönung (Kräutersoße französische Art)
1	Esslöffel	Walnußöl
1		Avocado

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern. Nüsse im Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 anrösten. Parmesan mit dem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Salatkrönung mit Wasser nach Anweisung verrühren. 2 EL Öl und Walnußöl unterrühren, Avocado schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Feldsalat und Avocado auf Tellern anrichten, mit der Salatsoße beträufeln und mit Walnüssen und Käse bestreuen. :Stichworte : Dezember, Einfach, Feldsalat, P4, Salat :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 20 Minuten :Pro Person ca. : 373 kcal :Pro Person ca. : 1567 kJoule

Zubereitung:

Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern. Nüsse im
Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik-
Kochstelle 12 anrösten.

Parmesan mit dem Sparschäler in dünne Streifen hobeln.

Salatkrönung mit Wasser nach Anweisung verrühren. 2 EL Öl und Walnußöl
unterrühren, Avocado schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Feldsalat und Avocado auf Tellern anrichten, mit der Salatsoße
beträufeln und mit Walnüssen und Käse bestreuen.

:Stichworte : Dezember, Einfach, Feldsalat, P4, Salat
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten
:Pro Person ca. : 373 kcal
:Pro Person ca. : 1567 kJoule

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