Schoko-Eier

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
80	Gramm	Weizen
120	Gramm	Hafer
50	Gramm	weiche Butter
0.5	Teelöffel	Zimt
150	Gramm	Haselnüsse
1		Messerspitze Vanille
3		Sahne
2		Honig, evtl. mehr
1		Kakao, evtl. mehr

....

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Zubereitung:
.	Weizen und Hafer in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme unter ständigem Wenden anrösten. Das Getreide etwas abgekühlt fein mahlen. Das Mehl mit Butter, gemahlenen Haselnüssen, Gewürzen, Sahne, Honig und Kakao zu einem Teig verkneten und einige Zeit kühl stellen. Dann mit nassen Händen Kugeln bzw. Eier formen. Nach Belieben können die Eier in Kakao oder Haselnüssen gewälzt werden. Einige Tage trocknen lassen, zum Schluß in Alufolie einpacken. :Stichworte : Ostern, Süß :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : ca. 1 Stunde

Zubereitung:

Weizen und Hafer in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme
unter ständigem Wenden anrösten. Das Getreide etwas abgekühlt fein
mahlen. Das Mehl mit Butter, gemahlenen Haselnüssen, Gewürzen,
Sahne, Honig und Kakao zu einem Teig verkneten und einige Zeit kühl
stellen. Dann mit nassen Händen Kugeln bzw. Eier formen. Nach
Belieben können die Eier in Kakao oder Haselnüssen gewälzt werden.
Einige Tage trocknen lassen, zum Schluß in Alufolie einpacken.

:Stichworte : Ostern, Süß
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 1 Stunde

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