Sirupknusperle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
175	Gramm	Sirup
25	Gramm	Zucker
75	Gramm	Butter
1	Teelöffel	Zimt, gemahlener
1		Msp. Nelken, gemahlene
1		Msp. Muskatblüte
1		Msp. Kardamom
50	Gramm	Zitronat, sehr fein gehacktes
1	Teelöffel	Backpulver
250	Gramm	Mehl

....

Kategorien
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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Sirup mit Zucker und Butter erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist. Masse in eine Rührschüssel geben und erkalten lassen. Gewürze, Backpulver und Mehl dazugeben und alles zu einem Knetteig verarbeiten. Teig in kleinen Portionen dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C 5 bis 7 Minuten. :Stichworte : Gebäck, Weihnachten

Zubereitung:

Sirup mit Zucker und Butter erwärmen, bis der Zucker aufgelöst
ist. Masse in eine Rührschüssel geben und erkalten lassen.

Gewürze, Backpulver und Mehl dazugeben und alles zu einem Knetteig
verarbeiten. Teig in kleinen Portionen dünn ausrollen. Plätzchen
ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in
den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C 5 bis 7
Minuten.

:Stichworte : Gebäck, Weihnachten

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