Spritzgebäck, schlesische Art

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
750 Gramm Butter
400 Gramm Zucker
100 Gramm Marzipan
3 Eier
1000 Gramm Weizenmahl (Type 550)
10 Gramm Backpulver
  Vanillearoma
1 Prise Salz
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
  Pralinen
Zubereitung:
. Butter, Zucker,. Marzipan und Gewürze glattrühren. Anschließend die
Eier nach und nach dazugeben und schaumig rühren. Das mit dem
Backpulver versiebte Mehl unterarbeiten. Backblech mit Backpapier
auslegen und Teig mit Spritzbeutel "aufdressieren". Bei zirka 200 Grad
ungefähr zehn Minuten backen (solange, bis der untere Rand leicht
braun wird). Nach dem Auskühlen eventuell mit Kuvertüre verzieren.

:Stichworte : Advent, Gebäck, Weihnachten

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