Vollkornplätzchen

Rezept für 35 - Stück

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
40	Gramm	Butter oder Margarine
80	Gramm	Zucker
1		Ei
1		Zitrone, abger. Schale
1	Teelöffel	Kardamom, gestr.
1	Prise	Salz
125	Gramm	Weizenvollkornschrot
3	Esslöffel	Weizenmehl
1	Teelöffel	Backpulver, gestr.

....

Kategorien
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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Fett, Zucker und Ei mit dem Handrührgerät schaumig rühren, die anderen Zutaten unterrühren, den Teig 15 Min. ruhen lassen. Zu einer Rolle formen und in ca. 35 Scheiben schneiden, daraus kugeln formen, auf ein vorbereitetes Bachblech setzen und backen. Schaltung: 160 - 180°, 2. Schiebeleiste v.u. 150 - 160°, Umluftbackofen 25 - 30 Minuten Ergibt ca. 35 Stück :Stichworte : Advent, Einfach, Gebäck, November, S35, Weihnachten :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 45 Minuten

Zubereitung:

Fett, Zucker und Ei mit dem Handrührgerät schaumig rühren, die anderen
Zutaten unterrühren, den Teig 15 Min. ruhen lassen. Zu einer Rolle
formen und in ca. 35 Scheiben schneiden, daraus kugeln formen, auf ein
vorbereitetes Bachblech setzen und backen.

Schaltung:
160 - 180°, 2. Schiebeleiste v.u.
150 - 160°, Umluftbackofen
25 - 30 Minuten

Ergibt ca. 35 Stück

:Stichworte : Advent, Einfach, Gebäck, November, S35, Weihnachten
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 45 Minuten

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