Birnensalat mit Nüssen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Birnen
2	Esslöffel	Zitronensaft
2	Esslöffel	Birnendicksaft
		(a. d. Reformhaus)
60	Gramm	Walnußkernhälften
0.5		Kopf Friséesalat
2	Esslöffel	Weißweinessig
		Salz
		Pfeffer
2	Esslöffel	Öl
2	Esslöffel	Walnußöl
250	Gramm	Camembert

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. von jeder Seite dünsten und herausnehmen. Dicksaft sirupartig einkochen, Nüsse darin wenden. Frisée putzen, waschen, zerteilen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den Ölsorten eine Soße rühren, den Frisée damit mischen, mit den Birnen, Nüssen und Camembert auf Tellern anrichten. Pro Portion 1911 kJ, 457 kcal :Stichworte : Birne, Januar, Normal, P4, Salat :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 01 / 97 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 20 Minuten

Zubereitung:

Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln.
Im Birnendicksaft 1 Min. von jeder Seite dünsten und herausnehmen.
Dicksaft sirupartig einkochen, Nüsse darin wenden. Frisée putzen,
waschen, zerteilen.
Aus Essig, Salz, Pfeffer und den Ölsorten eine Soße rühren, den
Frisée damit mischen, mit den Birnen, Nüssen und Camembert
auf Tellern anrichten.
Pro Portion 1911 kJ, 457 kcal

:Stichworte : Birne, Januar, Normal, P4, Salat
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 01 / 97
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten

zurück liste weiter

Aufgerufen: 175

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List