Champagner-Creme

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		P. Weißweincreme (für je 325 ml Flüssigkeit)
500	Milliliter	Champagner
375	Milliliter	Schlagsahne
2		Kiwis
1		Karambole
4		Kumquats
		Melisseblätter zum Garnieren

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Creme mit dem Champagner (ohne Wein und Wasser) nach Anweisung zubereiten. Steif geschlagene Sahne unterheben. 15 Min. kaltstellen. Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle in Gläser spritzen, 30 Min. kalt stellen. Kiwis, Karambole und Kumquats in Scheiben schneiden. Kiwischeiben zu Sternen schneiden. Creme mit dem Obst und Melisse garnieren. :Stichworte : Champagner, Cremespeise, Dessert, Dezember, Normal : : P8 :Notizen () : : : Quelle: Winke & Rezepte 12 / 97 :Notizen (*) : : : Erfasst: Lothar Schäfer :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 10 Minuten :Pro Person ca. : 353 kcal :Pro Person ca. : 1483 kJoule

Zubereitung:

Creme mit dem Champagner (ohne Wein und Wasser) nach Anweisung
zubereiten. Steif geschlagene Sahne unterheben. 15 Min.
kaltstellen.

Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle in Gläser spritzen, 30 Min.
kalt stellen.

Kiwis, Karambole und Kumquats in Scheiben schneiden. Kiwischeiben
zu Sternen schneiden. Creme mit dem Obst und Melisse garnieren.

:Stichworte : Champagner, Cremespeise, Dessert, Dezember, Normal
: : P8
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 12 / 97
:Notizen (**) :
: : Erfasst: Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 10 Minuten
:Pro Person ca. : 353 kcal
:Pro Person ca. : 1483 kJoule

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