Chili con carne (Bohneneintopf)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
1		Gemüsezwiebel
1.2	Kilo	Rindfleisch (a. d. Keule)
6	Esslöffel	Öl
0.5	Liter	Brühe (Instant)
1	Dose	Tomaten (800 g EW)
2	Dose	rote Bohnen (ŕ 425 g EW)
		Salz
1	Esslöffel	Chili-con-carne-Gewürz, (evtl. mehr)

....

Kategorien
!	Eintöpfe
	Aufläufe
	Gratins

Zubereitung:
.	Paprika putzen und würfeln. Zwiebel vierteln, in Streifen schneiden. Fleisch in kleine Würfel schneiden, im heißen Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 portionsweise anbraten. Zwiebel zugeben, andünsten, mit Brühe auffüllen, zugedeckt 1 Std. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Paprika, Tomaten mit Flüssigkeit und abgespülte Bohnen zugeben. Weitere 20 Min. garen. Mit dem Chili-con-carne-Gewürz kräftig würzen. Dazu schmeckt frisches Weißbrot. Pro Portion 1966 kJ, 469 kcal. :Stichworte : Bohne, Eintopf, Mexiko, Normal, P8 :Notizen (*) : : : Quelle: Winke & Rezepte 01 / 97 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 90 Minuten

Zubereitung:

Paprika putzen und würfeln. Zwiebel vierteln, in Streifen schneiden.
Fleisch in kleine Würfel schneiden, im heißen Öl auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 8 - 9 portionsweise anbraten. Zwiebel zugeben,
andünsten, mit Brühe auffüllen, zugedeckt 1 Std. auf 1 oder
Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen.
Paprika, Tomaten mit Flüssigkeit und abgespülte Bohnen zugeben.
Weitere 20 Min. garen. Mit dem Chili-con-carne-Gewürz kräftig
würzen.
Dazu schmeckt frisches Weißbrot.
Pro Portion 1966 kJ, 469 kcal.

:Stichworte : Bohne, Eintopf, Mexiko, Normal, P8
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 01 / 97
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 90 Minuten

zurück liste weiter

Aufgerufen: 155

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List