Limettengelee

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.25 Liter Zitronensaft, frisch gepreßt
0.25 Liter Limettensaft, frisch gepreßt
0.75 Liter Wasser
1.7 Kilo Zucker
1 Normalflasche Geliermittel
....
Kategorien
! Marmelade
  Eingemacht
Zubereitung:
. Saft durch ein feines Sieb geben, mit Wasser und Zucker ankochen und
unter Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen. Geliermittel hinzufügen und
10 Sekunden fortkochen. Gelee kochendheiß in vorbereitete Gläser füllen
und diese sofort verschließen.


:Stichworte : Gelee, Limette
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer

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