Pisco Sour

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PISCO SOUR
1 Limette
1 Eiweiß
1 Esslöffel Puderzucker
10 Centiliter Pisco; (Traubenschnaps)
  zerstoßenes Eis
2 Angostura-Spritzer
  ERFA-T VON: I. BENERTS
  aus: Chili, Mais & Bohnen vo
....
Kategorien
! Kalt
  Cocktail
  Getränke
Zubereitung:
. Die Limette halbieren, den Saft auspressen. Limettensaft, Eiweiß,
Puderzucker, Pisco und Eis in einen Shaker geben und 20 Sekunden lang
kräftig schütteln.

Den Pisco Sour mit dem gestoßenen Eis auf 2 Cocktailgläser verteilen und je
1 Sprittzer Angostura hinzufügen.

:Pro Person ca. : 150 kcal
:Pro Person ca. : 628 kJoule
:Eiweiß : 2 Gramm
:Fett : 0 Gramm
:Kohlenhydrate : 6 Gramm
:Zubereitungs-Z.: 2 Minuten

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