Schweizer Käsesalat

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 B. Vollmilchjoghurt
1 Esslöffel Öl
  Zitronensaft
  Senf
  Salz
  Zucker
  Tabasco
  Paprika
1 Dose Birnen
350 Gramm Emmentaler
250 Gramm Schinken, gek.
2 Eier, hartgekochte
1 Bund Schnittlauch
....
Kategorien
! Salate
Zubereitung:
. Alle Zutaten für die Salatsoße verrühren und gut abschmecken.

Die Birnen abgießen und würfeln. Den Emmentaler und gekochten
Schinken ebenfalls würfeln. Die Eier in Scheiben schneiden. Die
Salatzutaten vorsichtig mit der Salatsoße und kleingeschnittenem
Schnittlauch vermengen.


:Stichworte : Dezember, Einfach, Käse, P4, Salat, Schweiz
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 12 / 97
:Notizen (**) :
: : Erfasst: Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 30 Minuten
:Pro Person ca. : 703 kcal
:Pro Person ca. : 2947 kJoule

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