Sangria, Basisrezept, alkoholhaltig

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
7	Deziliter	Rotwein; leicht- z.B. Cabernet
1		Orange; in dünnen Scheiben
1		Zitrone; dito
1		Pfirsich; dito
1		Apfel; dito
0.5	Deziliter	Brandy
0.5	Deziliter	Orangenlikör
2		Zucker- bzw. nach Geschmack
		Mineralwasser; mit oder ohne- Kohlensäure- Menge nach Geschmack
		Eiswürfel

....

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!	Getränke

Zubereitung:
.	Mineralwasser; mit oder ohne- Kohlensäure- Me Wein in einem Gefäß gießen, Früchte, Brandy, Orangenlikör und Zucker zugeben, gut mischen und über Nacht ziehen lassen. (Ob man die Früchte mehr oder weniger lange marinieren läßt, ist eine Geschmackfrage: mit längerem Marinieren wird die Sangria fruchtiger, die Früchte sehen dann natürlich weniger gut aus, sie werden weicher und blasser) Gut kühlen. Kurz vor dem Servieren, mit Mineralwasser nach Geschmack verdünnen und Eiswürfeln zugeben. Je nach Saison kann man auch noch andere Früchte zugeben (Erdbeere, Ananas, Wassermelone, usw.) Variante: anstelle Mineralwasser, Orangensaft, frisch gepresst. Variante: anstelle Brandy, Rum, anstelle Orangenlikör, Wodka :Stichworte : Getr„nke, Kalt, Sangria :Notizen (*) :

Zubereitung:

Mineralwasser; mit oder ohne- Kohlensäure- Me

Wein in einem Gefäß gießen, Früchte, Brandy, Orangenlikör und
Zucker zugeben, gut mischen und über Nacht ziehen lassen.

(Ob man die Früchte mehr oder weniger lange marinieren läßt, ist
eine Geschmackfrage: mit längerem Marinieren wird die Sangria
fruchtiger, die Früchte sehen dann natürlich weniger gut aus, sie
werden weicher und blasser)

Gut kühlen.

Kurz vor dem Servieren, mit Mineralwasser nach Geschmack verdünnen
und Eiswürfeln zugeben.

Je nach Saison kann man auch noch andere Früchte zugeben (Erdbeere,
Ananas, Wassermelone, usw.)

Variante: anstelle Mineralwasser, Orangensaft, frisch gepresst.

Variante: anstelle Brandy, Rum, anstelle Orangenlikör, Wodka

:Stichworte : Getr„nke, Kalt, Sangria
:Notizen (*) :

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