Tomatensalat mit Mangospalten

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1.2	Kilo	Tomaten
1		Mango (350 g)
2		Limetten
		Salz
		Steakpfeffer
8	Esslöffel	Olivenöl
1	Bund	Basilikum

....

Kategorien
!	Salate

Zubereitung:
.	Tomaten in Scheiben schneiden. Mango sch Tomaten und Mango abwechselnd auf Tellern anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl mit 4 EL Limettensaft, Limettenschale, Salz und Pfeffer verrühren. Basilikumblätter abzupfen, über den Salat verteilen und mit der Soße beträufeln. :Stichworte : Einfach, Mango, P4, Salat, September, Tomate :Notizen () : : : Quelle: Winke & Rezepte 09 / 97 :Notizen (*) : : : Erfasst: Lothar Schäfer :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 30 Minuten :Pro Person ca. : 276 kcal :Pro Person ca. : 1159 kJoule

Zubereitung:

Tomaten in Scheiben schneiden. Mango sch
Tomaten und Mango abwechselnd auf Tellern anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl mit 4 EL
Limettensaft, Limettenschale, Salz und Pfeffer verrühren. Basilikumblätter abzupfen, über den Salat verteilen
und mit der Soße beträufeln.

:Stichworte : Einfach, Mango, P4, Salat, September, Tomate
:Notizen (*) :
: : Quelle: Winke & Rezepte 09 / 97
:Notizen (**) :
: : Erfasst: Lothar Schäfer
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 30 Minuten
:Pro Person ca. : 276 kcal
:Pro Person ca. : 1159 kJoule

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