Weizenvollkorntoast

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Rezept für 1 - BROTE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Gramm fein gemahlener Weizen
2 Teelöffel Salz
20 Gramm Honig
65 Gramm Butter
50 Gramm Hefe
....
Kategorien
! Brot
Zubereitung:
. Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten und
im Backofen 10 Minuten bei 50 C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen.
Teig durchkneten, in eine Kastenform geben, nochmals 20 Minuten bei
50 C gehen lassen, dann backen.
E: unten. T: 200 C / 50 bis 60 Minuten, 5 Minuten 0.


:Stichworte : Brot
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997
:Notizen (**) :
: : Erfasst von Lothar Schäfer

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