Allgäuer Käsekissen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 4 Personen
1		Vollkorntoast pro Person
100	Gramm	Käse, geriebenen
2		Eiern
1	Esslöffel	gehackte Kräuter
1		Knoblauchzehe
1		Msp. Kräutersalz,
		Muskatnuß
		Pfeffer, fadM.
1	Esslöffel	Butter
		Petersilie

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuß und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen. Einen Eßlöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in der geschlossenen Pfanne goldbraun braten. Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren. :Stichworte : Käse, P4, Toast, Überbacken, Vorspeise :Notizen (*) : : : Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann" : : unter der Leitung von Dorothea Thiel

Zubereitung:

Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter
Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuß und frisch gemahlenem
Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen.
Einen Eßlöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in
der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.
Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreuen
und heiß servieren.

:Stichworte : Käse, P4, Toast, Überbacken, Vorspeise
:Notizen (*) :
: : Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann"
: : unter der Leitung von Dorothea Thiel

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