Apfel-Rosinen-Gelee mit Calvados

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Liter	Apfelsaft
150	Gramm	Rosinen
5	Gramm	Zitronensäure
500	Gramm	Gelierzucker 2 1/2:1
4	Esslöffel	Calvados

....

Kategorien
!	Marmelade
	Eingemacht

Zubereitung:
.	Apfelsaft mit Rosinen, Zitronensäure und Gelierzucker verrühren, ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen. Calvados unterrühren. Gelee kochendheiß randvoll in Twist-off-Gläser füllen und diese sofort verschließen. Tip: Während des Abkühlens die Gläser ab und zu bewegen, damit sich die Rosinen gleichmäßig verteilen. :Stichworte : Apfel, Gelee, P4 :Notizen (*) : : : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 : : der Stadtwerke Bochum

Zubereitung:

Apfelsaft mit Rosinen, Zitronensäure und Gelierzucker verrühren,
ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen.
Calvados unterrühren. Gelee kochendheiß randvoll in Twist-off-Gläser
füllen und diese sofort verschließen.
Tip: Während des Abkühlens die Gläser ab und zu bewegen, damit
sich die Rosinen gleichmäßig verteilen.

:Stichworte : Apfel, Gelee, P4
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum

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